ISU DAN KEBUTUHAN
- Potensi buah pala yang tidak ternanfaatkan bagian dagingnya
- Terdapat batik khas Kota Ternate
- Adanya kelompok ibu-ibu yang memiliki keterampilan dalam usaha olahan pangan dan menjahit
PENDEKATAN
Fasilitator program mengidentifikasi potensi dan produk turunan dari buah pala dan batik malefo di Kota Ternate. Dari identifikasi tersebut fasilitator program membuat perencanaan produk olahan kerajinan batik yang akan dikembangkan.
HASIL YANG DIDAPATKAN
- Inovasi produk turunan buah pala: minuman, keripik, tepung sampai manisan.
- Inovasi produk kerajinan batik malefo: tas, boneka, taplak
- Program ini mampu meningkatkan pendapatan kelompok binaan sebesar 15% dari pendapatan pra program
